Déguster un café du Pérou bio, c’est s’immerger dans une tradition de qualité et de respect. Avec ses reliefs variés, Le Pérou est l’un des plus grands producteurs mondiaux de cafés biologiques.

Notamment la région de Cajamarca, réputée pour ses grains d’altitude. Cette région offre un café aux notes riches et nuancées : caramel sucré et fraîcheur végétale. Ces arômes exceptionnels sont le fruit de pratiques agricoles durables, pensées pour préserver la terre et ses saveurs.

Pour une extraction réussie, optez pour une méthode douce comme la V60 ou la Chemex, avec une eau à 92-96 °C. Nettoyer régulièrement votre matériel est important pour ne pas altérer les arômes.

Avec ce café, chaque tasse devient une expérience sensorielle et un geste de respect envers ceux qui le cultivent.

Un café du Pérou bio, c’est l’équilibre parfait entre richesse et subtilité. Ce café de spécialité dévoile des arômes de caramel, de noix de coco grillée et de fruits à coque, grâce aux variétés Caturra, Catimor et Catuai. Le processus lavé, utilisé lors de la production, lui confère une douceur et une structure maîtrisées. Que vous soyez amateur d’espresso ou de méthodes douces, ce café s’adapte.

Notre conseil : une mouture ajustée et une température d’eau idéale, entre 92 et 96 °C. Ces détails garantissent une dégustation optimale. Chez Loutsa, nous vous aidons à découvrir des cafés qui font la différence. Déguster un café du Pérou bio, c’est enrichir votre quotidien tout en honorant ses origines.Prenez soin de votre équipement pour préserver la pureté des arômes et savourer chaque tasse.

Chez Loutsa, nous avons une priorité : vous offrir un café du Pérou bio torréfié avec
soin.

Nos ateliers de Paris et Lyon réalisent une torréfaction artisanale pour garantir la fraîcheur de chaque grain.

Nos cafés, certifiés biologiques et disponibles en grains, moulus ou capsules biodégradables, allient plaisir et respect de l’environnement.

Un conseil : si vous choisissez des grains, optez pour une mouture à la minute pour optimiser les arômes.

Et veillez à un nettoyage régulier de votre machine pour éviter toute altération des saveurs.

Finalement, ce café du Pérou bio, c’est bien plus qu’un simple café. C’est un choix
conscient qui transforme un geste quotidien en un moment qui compte
vraiment.