Café Indien NERIE Baba Budan Hills CAFE GRAIN LOUTSA Torréfacteur
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Café Indien NERIE Baba Budan Hills CAFE GRAIN LOUTSA Torréfacteur
Café Indien NERIE Baba Budan Hills CAFE GRAIN LOUTSA Torréfacteur
Café Indien NERIE Baba Budan Hills CAFE GRAIN LOUTSA Torréfacteur

Café Indien NERIE édition limitée

Les arômes de ce café : Chocolat au lait, Vanille, Miel d'acacia, Framboise, Poivre vert

Prix de vente17,10€
★★★★★
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(2 avis)

Torréfaction

Notre premier café indien chez Loutsa

Savourez notre nouveau café NERIE, issu des Baba Budan Hills en Inde. Avec des arômes de chocolat au lait, vanille et framboise, c’est un café onctueux offrant une belle expérience gustative aussi bien en espresso qu’en filtre. 

MOUTURE: GRAIN
POIDS: 250g

LES ARÔMES DU Café Indien NERIE édition limitée

Chocolat au lait

Vanille

Miel d'acacia

Framboise

Poivre vert

Café Indien NERIE édition limitée Café Indien NERIE édition limitée
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  • pas gouté ! d abord wesh ps d étoile donctionnelle

    5

  • Vraiment excellent !

    5
comparaison matcha anatae

Le saviez-vous ?

La variété Old Sarchimor, utilisée pour le café NERIE, est le fruit d’un croisement entre des caféiers Bourbon et une variété résistante à la rouille des feuilles. Cela donne une plante à la fois résiliente et capable de développer des profils aromatiques complexes, alliant douceur et intensité.

comparaison matcha anatae

Terroir & Producteur

Le café NERIE pousse dans les Baba Budan Hills, une région connue pour avoir vu naître la caféiculture en Inde au XVIIe siècle. Selon la légende, un saint soufi, Baba Budan, aurait introduit clandestinement sept fèves de café du Yémen.
Aujourd’hui, l'état du Karnataka représente près de 70 % de la production totale de café en Inde, c’est le principal producteur devant le Kerala et le Tamil Nadu. La région produit des cafés de type Arabica, entre 1000 et 1500 m d'altitude. L'appellation représente 15 000 hectares et cultive principalement les variétés S795, SL9 et Cauvery.
Cette région, cultivée dans un esprit d’harmonie avec la nature, produit des cafés d’exception, grâce à une agriculture sous canopée où caféiers, arbres fruitiers et épices cohabitent.
La ferme Hoysala, fondée en 1889, met en avant des pratiques respectueuses de l’environnement et de la biodiversité. Ses sols enrichis de manière naturelle permettent de produire des cafés équilibrés, à l’image du NERIE, cultivé avec passion par Sunil et Mohan.

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Livraison offerte dès 49 € d’achat

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