DECA SUEÑO BIO

Le café Déca Sueño est issu d’un procédé de décaféination a l’eau uniquement, ce qui a su préserve entièrement ses aromes. On l’appréciera particulièrement après un dîner ! LE DÉCA DU MEXIQUE, UN CAFÉ PLEIN DE SURPRISES.
TORREFACTION : Unique
MOUTURE: Grain
POIDS: 250g
Prix de vente10,80€

Les arômes du café DECA SUEÑO BIO

Caramel

Amande

Noisette

Lavande

Découvrez le café DECA SUEÑO BIO

DECA SUEÑO BIO
DECA SUEÑO BIO Prix de vente10,80€
PAYS | RÉGION

Mexique | CHIAPAS

PLANTATION

SUEÑO

VARIÉTÉ

Bourbon / Caturra / Typica

PROCESS

LAVÉ

ALTITUDE

1200m

Le meilleur des grains de café

01

Terroir & Producteur

Notre déca du Mexique pousse au centre des Chiapas, au sud du pays, à la lisière du Guatemala. Les plantations de café sont cultivées par parcelles de taille moyenne et grâce à un microclimat humide et une végétation luxuriante, notre déca développe des saveurs uniques et surprenantes. Nous l’avons également sélectionné pour son procédé de décaféination à l’eau uniquement qui préserve entièrement ses arômes.

02

Le saviez-vous ?

L’histoire qui lie Mexique et café remonte au XVIIIème siècle lorsque nos fèves préférées débarquent des Antilles. S’il a fallu du temps au Mexique pour produire un café de qualité, le pays est aujourd’hui reconnu dans le monde entier pour la qualité de son Arabica. D’ailleurs le Mexique se place aujourd’hui comme le 8ème producteur mondial de café, et ses cafés sont certifiés Fairtrade et bio.

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Terroir & Producteur

Notre déca du Mexique pousse au centre des Chiapas, au sud du pays, à la lisière du Guatemala. Les plantations de café sont cultivées par parcelles de taille moyenne et grâce à un microclimat humide et une végétation luxuriante, notre déca développe des saveurs uniques et surprenantes. Nous l’avons également sélectionné pour son procédé de décaféination à l’eau uniquement qui préserve entièrement ses arômes.

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Le saviez-vous ?

L’histoire qui lie Mexique et café remonte au XVIIIème siècle lorsque nos fèves préférées débarquent des Antilles. S’il a fallu du temps au Mexique pour produire un café de qualité, le pays est aujourd’hui reconnu dans le monde entier pour la qualité de son Arabica. D’ailleurs le Mexique se place aujourd’hui comme le 8ème producteur mondial de café, et ses cafés sont certifiés Fairtrade et bio.

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