VRAC pro en seau - 12Kg

Terroir & Producteur

La végétation luxuriante et diversifiée du Brésil crée un environnement idéal pour la culture du café. Les principales régions de culture se trouvent principalement dans le sud-est et le sud du pays, où le climat est modéré et les altitudes varient, offrant des conditions parfaites pour la croissance des plants de café Arabica.

Les régions les plus renommées incluent Minas Gerais, São Paulo, Bahia et Espírito Santo. Minas Gerais est particulièrement réputée pour ses cafés de qualité, c'est de cette région que vient notre café Fazenda Rio offrant des sols riches en nutriments et des variations de température idéales pour développer des profils de saveurs complexes. São Paulo et Bahia sont également des régions importantes pour la production de café, avec des conditions climatiques favorables et des techniques de culture modernes qui contribuent à la qualité des grains.

Le saviez-vous ?

La région montagneuse de Sul de Minas, située dans l'État de Minas Gerais, est célèbre pour ses cafés primés et ses plantations pittoresques nichées entre les collines verdoyantes. C'est dans cette région que les cafés de spécialité les plus prisés du Brésil sont cultivés, capturant l'essence même du terroir brésilien dans chaque tasse.