Parce que nous savons combien savourer un bon café peut être un moment précieux, nous avons choisi de vous proposer uniquement des cafés de spécialité, avec une particularité qui leur donne toute leur singularité. Chez Loutsa, nous ne torréfions que des cafés en grains d’altitude. Cela signifie que tous les cafés que vous trouverez chez nous poussent au moins à 1 200 mètres d’altitude. A une telle hauteur, les cerises d’arabicas arrivent lentement à maturité. Pour vous, c’est la garantie d’une grande complexité en tasse et d’une dégustation réussie.
Choisir le meilleur café en grains n’est pas une science exacte. C’est une question de goûts, de savoir-faire et de palais. Il vous faudra peut-être faire plusieurs tentatives, déguster plusieurs torréfactions, tester différentes provenances et de nouvelles extractions. Mais ce dont on est certains, c’est que chez Loutsa, vous trouverez toujours des grains de café d’altitude de très grande qualité !